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素什锦家常做法(素什锦的家常做法)

2025-06-14 18:49:06 来源:悦刻正品中国站作者:悦刻正品直通车 点击:857次

大家好,阳春感谢邀请  ,常做春面今天来为大家分享一下阳春面家常做法的法阳问题 ,以及和阳春面家常做法大全的家常一些困惑 ,大家要是做法还不太明白的话  ,也没有关系,大全因为接下来将为大家分享,阳春希望可以帮助到大家  ,常做春面解决大家的法阳问题 ,下面就开始吧 !家常

本文目录

  1. 阳春面的做法来历和做法
  2. 素油阳春面做法
  3. 阳春面最正宗的做法

阳春面的来历和做法

阳春面是苏式汤面的一种 ,又称光面 、大全清汤面或者清汤光面 。阳春还有传闻阳春面的常做春面得名 ,其实是法阳乾隆皇帝下江南时 ,微服私访 ,在街边摊贩品尝得到 ,对其鲜美滋味感到大为惊喜 ,遂御笔亲题“阳春面” 。

一碗好的阳春面,一定要用大锅沸水煮面,这样下出来的面条,不但不糊 ,而且又爽又滑。汤底也很重要,要求清而不油,味鲜而食后口不干 。分红汤、白汤两种  。

素油阳春面做法

素油阳春面的做法:

用料

主料;挂面100克 、鸡蛋2个 、香葱3棵。

辅料;盐2克 、油7毫升 、酱油5毫升 。

1 、首先鸡蛋两个打散,香葱三棵 ,葱白和葱尾切段  ,中间切丁 。

2 、然后锅中倒入油2毫升,倒入蛋液,小火煎成蛋皮 ,蛋饼切条 。

3、在另起锅,倒入油5毫升,倒入葱白,葱白焦黄,倒入葱绿 ,倒入清水500毫升  ,酱油5毫升,盐2克 。

4、接着另起锅 ,放入挂面100克煮熟 ,倒入葱油汁 ,夹入蛋条  、葱花即可 。

5、阳春面成品图

阳春面最正宗的做法

步骤1?

准备食材 :面条100克 、小葱1根 、猪油1汤匙、生抽1汤匙。

步骤2?

先将小葱切葱花。

步骤3?

锅中水烧开,然后倒入面条。

步骤4?

碗中加入猪油、生抽 、盐拌匀 ,放入面条 。

步骤5?

最后撒上葱花即可。

OK,关于阳春面家常做法和阳春面家常做法大全的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助 。

作者:悦刻正品集散地
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