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素什锦家常做法(素什锦的家常做法)

2025-06-11 01:49:06 来源:悦刻正品中国站作者:悦刻旗舰商城 点击:857次

大家好 ,阳春感谢邀请 ,常做春面今天来为大家分享一下阳春面家常做法的法阳问题,以及和阳春面家常做法大全的家常一些困惑 ,大家要是做法还不太明白的话,也没有关系 ,大全因为接下来将为大家分享 ,阳春希望可以帮助到大家 ,常做春面解决大家的法阳问题,下面就开始吧!家常

本文目录

  1. 阳春面的做法来历和做法
  2. 素油阳春面做法
  3. 阳春面最正宗的做法

阳春面的来历和做法

阳春面是苏式汤面的一种 ,又称光面 、大全清汤面或者清汤光面 。阳春还有传闻阳春面的常做春面得名,其实是法阳乾隆皇帝下江南时 ,微服私访 ,在街边摊贩品尝得到 ,对其鲜美滋味感到大为惊喜,遂御笔亲题“阳春面”  。

一碗好的阳春面,一定要用大锅沸水煮面 ,这样下出来的面条,不但不糊,而且又爽又滑。汤底也很重要 ,要求清而不油 ,味鲜而食后口不干。分红汤、白汤两种。

素油阳春面做法

素油阳春面的做法:

用料

主料;挂面100克 、鸡蛋2个 、香葱3棵 。

辅料;盐2克、油7毫升、酱油5毫升。

1、首先鸡蛋两个打散,香葱三棵,葱白和葱尾切段,中间切丁 。

2、然后锅中倒入油2毫升,倒入蛋液,小火煎成蛋皮,蛋饼切条。

3 、在另起锅  ,倒入油5毫升,倒入葱白,葱白焦黄,倒入葱绿 ,倒入清水500毫升  ,酱油5毫升 ,盐2克 。

4 、接着另起锅  ,放入挂面100克煮熟,倒入葱油汁,夹入蛋条 、葱花即可 。

5 、阳春面成品图

阳春面最正宗的做法

步骤1?

准备食材 :面条100克、小葱1根、猪油1汤匙 、生抽1汤匙 。

步骤2?

先将小葱切葱花。

步骤3?

锅中水烧开 ,然后倒入面条。

步骤4?

碗中加入猪油 、生抽 、盐拌匀,放入面条 。

步骤5?

最后撒上葱花即可。

OK ,关于阳春面家常做法和阳春面家常做法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

作者:悦刻正品云仓
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